Adakah bubur jagung berguna untuk bayi?

Tidak syak lagi, susu ibu adalah produk yang paling ideal untuk memberi makan bayi baru lahir. Tetapi, apabila bayi bertumbuh, walaupun ia tidak dapat memuaskan sepenuhnya semua keperluan tubuhnya, dan ia datang untuk memberi makan. Ia bermula, sebagai peraturan, dengan hidangan paling selamat dan mudah dirasakan, salah satunya adalah bubur jagung untuk bayi.

Apa bubur yang berguna?

Faedah produk ini adalah seperti berikut:

• Peningkatan kepekatan karbohidrat mudah dihadam;
• Kehadiran serat dan protein diet;
• Kandungan kalori yang ideal, sama dengan 337 kcal setiap 100 g produk siap;
• Pelbagai mineral dan vitamin yang berguna, seperti: magnesium, kalium, kobalt, kalsium, hampir semua vitamin B, PP, E dan A.

Selebihnya manfaat bubur dari jagung kepada anak pada makanan buatan adalah seperti berikut:

• meningkatkan mood;
• kembali ke kulit dan rambut;
• sokongan imuniti;
• pengukuhan otot jantung dan saluran darah;
• normalisasi aktiviti usus dan halangan proses putrefaktif di dalamnya;
• pengukuhan gigi;
• pencegahan patologi neurologi.

Dengan semua ini, alergi terhadap bubur jagung sepenuhnya dikecualikan, yang sangat penting jika bayi didiagnosis dengan intoleransi gluten.

Momen negatif penggunaan

Kerosakan hidangan berkhasiat dan sihat seperti berikut:

• Kepekatan fosforus yang tinggi dalam kumpulan ini menimbulkan pelepasan kalsium dari tulang, terutamanya dengan kegunaan yang kerap dan tidak terkawal;
• Bubuk jagung harus dikecualikan daripada menu bayi, yang diperhatikan melanggar perut 12-perut dan perut. Juga, tidak disyorkan untuk kanak-kanak sehingga 9 bulan, kerana keupayaan untuk melanggar salin garam dan asid-asas. Terutama berhati-hati harus ditangani dengan serpih jagung, yang begitu dipuja oleh anak-anak. Hakikatnya adalah bahawa bijirin sarapan sedemikian mengandungi sodium terlalu banyak. Akibatnya – loya, pening dan kerosakan dalam kerja otot jantung / saluran darah.

Cadangan utama

Sebelum anda mula memasak bubur jagung untuk bayi, luangkan masa untuk memilih bahan mentah yang berkualiti.

Ia boleh:

• Kecil, direka untuk pengeluaran batang udara jagung;
• digiling, ditambang dengan menghancurkan kernel jagung ke bahagian yang sama dengan tepi yang digilap;
• besar, apabila selepas pemecahan zarah-zarah nukleus individu tidak tertakluk kepada pengisaran.

Adalah sangat penting untuk memerhatikan keadaan penyimpanan yang sesuai untuk tepung dan bijirin dari jagung di rumah anda. Sebagai contoh, kelembapan di lokasi produk tidak boleh melebihi 70%, dan suhu boleh berkisar dari -5 hingga +5.

Malah, keperluan seperti itu amat sukar untuk diperhatikan, dan oleh itu untuk membeli barang runcit tidak lebih dari sebulan, dan disimpan dalam bekas kaca yang rapat. Kelembapan yang berlebihan menimbulkan kehebatan dan acuan, dan kekeringan yang berlebihan – penampilan hama atau cacing.

Pertama kali hidangan tepung jagung ditawarkan kepada seorang kanak-kanak apabila dia telah mencapai usia 9 bulan, dan sudah cukup diberi makan beras dan soba kering. Jika bayi pada mulanya tinggal di bentuk buatan makanan, maka jagung dalam dietnya boleh diperkenalkan seawal 7 bulan.

Sebelum pertama kali memasak bubur jagung untuk bayi, tidak tercapai dan usia satu tahun, bubur gergaji kasar perlu dihancurkan dalam pengisar kopi kepada keadaan tepung. Jangan beli tepung siap dari jagung, kerana sebagai hasil daripada proses pengeluaran, ia kehilangan beberapa vitamin dan mineralnya. Khususnya, kepekatan vitamin E menurun, sedangkan bahagian karbohidrat dan kanji meningkat banyak kali ganda.

Bubur jagung yang dimaksudkan untuk bayi boleh disediakan berdasarkan air, payudara atau susu keseluruhan. Kanak-kanak yang lebih tua boleh menambah buah kering dan segar yang lazat ke hidangan. Beri produk sedemikian tidak lebih daripada dua kali seminggu, mengelakkan membuang kalsium dari tulang.

Pilihan memasak

Sebelum anda merangkum yang berikutnya atau yang pertama dalam resipi hidup anda untuk bubur jagung, bersiap untuk bayi, pertimbangkan nuansa berikut:

• Krupu gadai hanya dalam cecair mendidih;
• Uniknya bilas bubur masa depan;
• Masak hidangan tambahan di dalam ketuhar. Ia akan meningkat dalam jumlah dan menjadi lemah.

Resipi makanan komplementer dari jagung tanah adalah seperti berikut:

• alur tanah adalah tepung;
• 250 ml cecair diukur 4 sudu besar. produk;
• cecair dibawa ke mendidih;
• Penapis dipasang di atas periuk, tepung diseludup melaluinya, jisim mesti dicampur dengan baik;
• sentiasa kacau, bubur adalah perlu untuk mengasah sehingga konsisten lembut dan homogen. dalam hal tepung, tidak lebih dari 2 minit;
• Setelah mengambil hidangan dari api, biarkan selama 10 minit, tutup dengan tudung dan tambah 2-3 tahun. mentega berkualiti.

Resipi yang sama boleh dimasak agak berbeza: gulung crout seperti itu, dan gulungkan bubur siap dalam pengisar dengan mentega dan gula (yang terakhir ditambah pada kehendak).

Habuk jagung yang sangat enak, dikukus dalam ketuhar. Dalam periuk tanah liat dengan bahagian bawah tebal, separuh segelas susu dan air rebus dituangkan, sepasang st.l. produk asal dan garam secukup rasa.

Semua ini dimasukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, dan menenggelamkannya selama 50 minit. Hidangannya dibumbui dengan buah-buahan kering dan mentega.

Biji-bijian jagung adalah penyelesaian yang sangat baik untuk kanak-kanak yang alah kepada gluten, sedangkan ibu bapa pasti akan menghargai seberapa besar manfaatnya dan betapa berbahayanya bubur jagung untuk bayi.

Pastikan anda menyediakan serbuk yang sangat lazat dan berkhasiat yang akan menguatkan sarafnya, sistem pencernaan, vagina dan otot jantung.