Gurkšnojant skanius kopūstų rulonus daugybe iš šviežių kopūstų ir pusgaminių

“Multivarka” leidžia supaprastinti ir pagreitinti daugelio patiekalų gamybą. Galite virti į jį ir kopūstų ritinius, kurie pasirodys skoningai ir sultingi, taip pat tradiciniu būdu gaminamą patiekalą.

Jūs galite gaminti iš įvairių rūšių kopūstų, taip pat su daugybe įdarų. Pastebėjome keletą populiarių receptų, tinkamų multivarkerių savininkams.

Kaip kepti kopūstų ritinius daugialypėje?

Pradėkime, kaip sakoma, klasikiniu receptu, bet mes ne virti ant viryklės, bet daugiaformačioje. Iš paruoštų ingredientų bus 15 vnt. Įdaryti galima iš bet kurios mėsos arba nusipirkti iš parduotuvės.

Paruoškite tokius produktus: 1 kg malto mėsos, 2 šaukštai. šaukštą ryžių, vidutinio dydžio galvą, svogūną, morką, 1 valgomasis šaukštas. šaukštas miltų, 2,5 šaukštai. šaukštai pomidorų pasta, šaukštas apynių-suneli, 0,5 šaukštelių žolelių ir 2 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus.

Mes paruošti tokiu būdu:

1. Iš galvos pašalinkite dubenį ir padėkite į gilią indą su verdančiu vandeniu. Kuko, kol lapai tampa minkšti. Šiuo metu švepti svogūnai ir supjaustykite į mažus kubelius ir morkas raiškite ant trintuko. Ryžiai, virti iki pusės virti, nulenkti ant sieto, kad būtų pašalintas vandens perteklius, o tada įpilkite į įdarą, kuri po to turėtų būti gerai suminkėta;
2. paimkite galvą ir atskirkite lapus, kurie turėtų būti atšaldyti. Po to kruopščiai nuimkite kietąjį griovelį, kuris padaro lakštą daugiau plastiko. Ant krašto uždėkite šaukštą drožlių ir apvyniokite voką. Kartokite procesą, kol užpildymas bus baigtas. “Multivarker” programoje iš anksto pašildykite alyvą ir pasirinkite režimą “Karštas”. Prieš įsigydami gražią auksinę spalvą, kepkite ruošinius partijomis iš abiejų pusių. Šis procesas atliekamas atidarius dangtį;
3. ant tos pačios aliejaus kepkite į auksinį svogūną su morkomis, tada į juos įpilkite miltų. Gerai sumaišykite ir po poros minučių įpilkite 0,5 šaukšto. vanduo. Įvirškę įdėk pomidorų pastą, druską ir prieskonius. Į gatavą padažą įdėkite kopūstų ritinius, uždarykite dangtį ir virkite programoje “Ryžiai” per pusvalandį. Po garso signalo galite patiekalą patiekti ant stalo.

Kaip virti lankstus kopūstų ritinius daugialypėje?

Jei nėra laiko apvynioti kopūstų ritinius, galite naudoti šį receptą, kuris leidžia labai greitai paruošti skanų patiekalų. Iš išorės tai atrodo kaip paprasti kotletai, tačiau skonis yra visiškai kitoks. Jūs galite virti grietine, pomidoru ar bet kokiu kitu padažu.

Paruoškite tokius produktus: 400 g kopūstų, 0,6 kg malto mėsos, 200 g ryžių, pora svogūnų, morkų, keletą kiaušinių, druskos ir pipirų. Padažui reikia paimti 200 ml grietinės ir pomidorų sulčių.

Mes paruošti tokiu būdu:

1. pirmiausia turite paruošti ryžius. Kelis kartus skalaukite vandenyje, tada virkite iki pusės virti. Maltos mėsos geriausia naudoti namuose, tačiau ją taip pat galima įsigyti parduotuvėje. Įdėkite jį į dubenį, pridėkite kiaušinius ir gerai sumaišykite;
2. nulupti daržoves, o tada supjaustyti svogūnus į mažus kubelius ir morkas racuoti ant trintuko. Pridėti juos į pildymą. Iš principo galite jas kepti, tačiau jo skonis to nepasikeis, o dėl to, kad jis bus tingus, tada pridėkite daržovių žaliavoje. Vis dar reikia kopūstų pjaustyti, mėsyti rankomis ir pridėti prie kitų ingredientų. Ryžiai nulenkti ant sieto, kad būtų pašalintas drėgmės perteklius, ir sumaišykite su malta mėsa. Lieka pridėti prieskonių ir kruopščiai sumaišyti viską;
3. naudodamiesi multivark, pasirinkite režimą “Kepimas” ir supilkite aliejų į dubenį. Dabar pagamintos iš pailgos formos kotleto ir greitai jas kepkite iš abiejų pusių, kol atsiras auksinė daužuvė. Tai užtikrina, kad tingūs kopūstai nepažeistų. Po to, išimkite alyvą iš dubenėlio ir išpilkite visus kepamus kotletus. Atskirai sumaišykite pomidorų sultis su grietine ir atsargiai sumaišykite padažą, tada supilkite į dubenį. Jei užpildas yra mažas, tada pridėkite stiklinę šilto vandens. Pasirinkite režimą “Gesinimo”, ir nustatykite laiką iki valandos. Po pyptelėjimo patiekalas gali būti patiekiamas.

Kaip gaminti pusgaminius įdaryti kopūstų ritinius daugialypiuose?

Šiandien parduotuvėse galite įsigyti daugybę pusgaminių, įskaitant kopūstų ritinius. Be to, galite pagaminti namuose, jų veržlę panaudoti ateičiai ir užšaldyti, o tada prireikus lengvai paruošti skanų patiekalų.

Reikia imtis tokių produktų: 12 pusgaminių, 155 g morkų, 400 g pomidorų savo sultyse, 400 ml sultinio, 115 g svogūnų, 1,5 šaukštai. šaukštai pomidorų pasta, lauro lapas, 5 žirneliai pipirų, druskos ir 3 šaukštai. šaukštai aliejaus.

Kaip kepti šaldytų kopūstų ritinius daugybėje:

1. pradėkite nuo padažo paruošimo, kuriame jūs išvalysite daržoves. Sumažinkite svogūnus į mažus kubelius ir rauginkite morkas ant trintuko. Į puodelį multivarka supilkite šiek tiek aliejaus ir kepkite jį režimu “Karštas” pirmiausia į svogūnų skaidrumą, tada pridėkite morką ir virkite, kol minkštas. Supilkite susmulkintus pomidorus su sultimis ir padėkite pasta. Kažkurią laiką užgesinkite, tada supilkite sultinį ir įpilkite druskos su prieskoniais. Padažykite padažas į atskirą konteinerį;
2. Į dubenėlio dugną įdėkite keletą kopūstų lapų ir supilkite užšaldytą maistą ant viršaus. Įpilkite padažą, kuris turi visiškai uždengti turinį. Priešingu atveju pridėti daugiau sultinio. Įdėkite laurą ir pipirus. Uždarykite dangtį ir virkite programoje “Gesinimo” valandą. Jei po to sušaldytos kopūstų ritės nėra paruoštos, palikite dar 25 min. režimu “Šildymas”.

Kaip keletą kartų paruošti kopūstų ritinius su malta mėsa pora?

Indų pagal šį receptą gaunama dieta. Įtraukite jį į savo meniu, jei žiūrite savo svorį. Kopūstų ritiniai yra sultingi ir labai skanūs. Paruošti ingredientai truks 6-8 porcijas.

Norėdami padaryti skanius kopūstų ritinius, reikia imtis: vidutinio dydžio galvutė, 325 g jautienos, 100 g ryžių, svogūnų, paprikų, 2 gvazdikėlių česnako ir šaukštelis druskos ir pipirų.

Mes parengsime tokį būdą:

1. Paruoškite lapus nuleiskite galvą į didelę puodą su verdančiu vandeniu porą minučių. Po to atsargiai nuimkite lapus ir nuimkite storą veną. Mėsa nuplaunama ir malta maltoje mėsoje. Ryžių virkite iki pusės virtos. Nulupkite išvalytą bulvę su nedideliu kubeliu ir pridėkite prie jautienos. Česnakai leiskite per spaudą ir pridėti jį į įdarą;
2. Padažykite žievelę iš sėklų ir membranų, tada supjaustykite kiek įmanoma mažesnę ir užpildykite. Vis dar įdėti prieskonius ir ryžius. Ant lapų įdėk stuffing ir apvyniokite vokus. Įdėkite juos į kepimo indą pora ir į indą supilkite vandenį. Pasirinkite režimą “Virimo pora” arba “Gesinimo”, ir nustatykite laiką iki 40 minučių. Išgirdę pyptelėjimą, patikrinkite indo paruošimą ir prireikus tęskite virti.

Kaip virti skanius įdarytus kopūstus su grybais multivarke?

Galų gale, apsvarstykite vegetarišką variantą, kurį galite valgyti pasninkavimo metu. Be to, šis patiekalas yra dietinis ir sveikas.

Šis įdarytų kopūstų ritinėlių receptas apima tokius produktus: vidutinio dydžio galvutė, 300 g grikių ir grybų, svogūnai, morkos, aliejus, druska ir pipirai.

Mes parengsime tokį būdą:

1. daugiapakopėje “Kepimas”. Siųskite grybus, supjaustykite į plokštes. Kai skystis išgaruoja, pridėkite daugiau aliejaus ir virkite iki aukso. Čia atsiųskite svogūnus ir per keletą minučių sudėkite tarkuotą morką. Visą kepkite 5 minutes;
2. Griežinėlį keiskite keletą kartų ir pridėkite prie multivarko. Supilkite sūdytą vandenį tokiu kiekiu, kad jo lygis būtų 1,5 cm aukščiau už kruopas. Kuko režimu “Grikiai”. Po garso signalo įdėkite į dubenį užpildą, tada įdėkite jį į lapus. Padėkite kopūstų ritinius multivarke ir pirmą kartą kepkite keletą minučių režimu “Kepimas”, tada pereikite prie programos “Gesinimo” ir virkite 2 valandas. Jei reikia, supilkite vandenį.

Dabar jūs žinote, kaip padaryti skanius kopūstų ritinius, nes bet koks receptas yra pasirinktas, patiekalas nenuvils. Jei norite, galite eksperimentuoti su prieskoniais ir padažais, gauti naujų originalių variantų.