Kake på stekepannen

Kake er en favoritt godbit for barn og voksne, og forberedelsen av disse er ofte forbundet med mange vanskeligheter og problemer som tar mye tid og energi.

I noen grad er det sant, men i vårt tilfelle kaken på stekepannen, som vi skal lage mat med deg i dag, ikke krever lang baking og strenge matlagingsteknologi.

Og viktigst av alt, kan han alltid hjelpe deg på et tidspunkt når gjestene er på vei, og det er nesten ingen tid å tilberede desserten, eller ovnen din har brutt ned.

La oss prøve å lage denne fantastiske og veldig hjertelige kaken i pannen på følgende oppskrifter.

Kakeoppskrifter

“Smetannik” i en panne

ingredienser:

For kaker:

• rømme – glass;
• smør – 35 gram;
• sukker – glass;
• mel – tre briller;
• slaked med eddik brus.

For krem:

• rømme (tykk) – 400 gram;
• sukker – 150 gram;
• vaniljesukker – pakking.

forberedelse

• Bland det mykede smøret med sukker og rømme.
• Soda skal slokkes separat med eddik og helles i en deig, tilsett også to glass mel og bland alt grundig;
• La resten av melet stå på bordet og kne deg deigen for ikke å holde fast i hendene dine.
• Del det i seks like deler;
• Rull hver del i en tynn rund kake;
• Stek stekepannen, uten smøring, lag deigen og stek kakene fra to sider til klar;
• Forbered kremet: kombinere alle ingrediensene og slå dem med en mikser;
• Kjølte kaker smurt med krem, om ønskelig, dryss med nøtter, og la det bløt for hele natten.

Svampekake på stekepanne

ingredienser:

• mel – 200 gram;
• egg – tre kylling;
• granulert sukker – 250 gram;
• melk – 150 milliliter;
• bakepulver – ½ pakke;
• vegetabilsk olje – 50 milligram;
• vanillin – 1/3 ts.

forberedelse

• Egg slår opp med en mikser til luftskum dannes, tilsett deretter sukker og visp igjen;
• Hell i melken og bland igjen, og send deretter olje der;
• I den resulterende blandingen kommer du forsiktig inn i slim, vanillin og bakepulver, knead deigen;
• Ta en aluminiumspanne, smør bunnen med olje, hell deigen inn i den og sett den på den minste brannen, forkoker brenneren med flammefordeleren;
• Når kjeksen er klar, kutt den i små porsjoner i form av kaker, smør med krem ​​og tjen som kake.

Oppskrift på kake med kondensert melk i stekepanne

ingredienser:

For testen:

• kondensert melk – potten;
• egget er ett;
• brus (slukket med eddik) – te skje;
• mel – et halvt kilo.

For krem:

• egg – to;
• mel – tre spiseskjeer;
• melk – en halv liter;
• sukker – glass;
• smør – litt mindre emballasje (ca. 200 gram);
• vanillin.

Til dekorasjon – fem kiwier.

forberedelse

• Forbered kremet: Hell melken i en gryte, brøt eggene i den, legg til vanillin, mel og sukker. Slå alle ingrediensene med en visp og legg på en langsom brann. Rør hele tiden til den tykner. Når det er klart, legg til smør og dekk pannen med et lokk slik at det ikke avkjøles;
• Å lage en deig: å kombinere i en bolle et egg med kondensert melk, bland dem godt, og deretter send dem soda (slak eddik) og smelt gradvis i mel;
• Knead deigen, divider den deretter i åtte like store deler, rull dem ut og pierce dem med en gaffel på flere steder;
• Varm stekepannen og bake kaker over middels varme i omtrent et minutt på hver side;
• Klar kaker fettkrem, ikke glem å gå på sidene;
• Kiwi skrelles og kuttes i stykker, dekorere dem med kake og server den til et bord med te eller kaffe.

Til dekorasjon kan du ta enhver smak for din smak.

Høstkake

ingredienser:

For testen:

• egget er ett;
• cottage cheese – 200 gram;
• sukker – en halv kopp;
• melglass;
• bakepulver – te skje.

For krem:

• melk – 500 milliliter;
• egget er ett;
• sukker – glass;
• mel – tre spiseskjeer;
• smør – 150 gram.

forberedelse

• Eggslag med sukker, legger til ost, blander forsiktig massen;
• I en separat bolle, rør mel og bakepulver og legg til ostemasse-eggblandingen;
• Dør pølsen fra den resulterende testen, del i seks deler, som hver ruller ut i en pannekake;
• Før ovnen, hver pannekake med en gaffel;
• Bake i en skillet uten olje, til crusty;
• Når kakene er bakt, la dem avkjøles;
• Kokekjøtt: Egg slipe med sukker, tilsett litt mel (eller stivelse), tilsett melk; Legg blandingen på en liten brann og kok til den tykes, ikke glem å røre hele tiden;
• Custard-blandingen skal stå for å avkjøle og deretter slå med myket smør;
• Å smøre krem ​​hver pannekake og dekorere det etter eget skjønn.

Curd kake med banan krem ​​på en panne

ingredienser:

For testen:

• egg – to;
• cottage cheese – 200 gram;
• sukker – glass;
• melet er 300 gram;
• brus – en teskje.

For krem:

• krem – 200 milliliter;
• pulverisert sukker – to spiseskjeer;
• stivelse – te skje;
• banan – en stor.

forberedelse

• Høst ost knuses gjennom en sigte, tilsett egg og sukker, og deretter gradvis introdusere deigen i mulgen;
• Den resulterende tette klumpen blandes og deles i deler (9 deler);
• Rør ut deigstykker på melpolstret overflate, varme med en gaffel og overfør til en tørrpanne;
• Stek til brunet og la det avkjøles helt;
• I mellomtiden forbereder du kremet: pisk kremet med pulverisert sukker. Bananer rengjør og slipe med en blender. Skyll bananene og kremblandingen, oppnådd krem ​​for å smøre de avkjølte pannekaker. Insister ostemasse dessert i 6 timer.

Kake med hytteost i stekepanne

ingredienser:

For testen:

• smør – 200 gram;
• mučica – tre briller;
• egget er ett;
• vann – 70 milliliter;
• salt – en klype;
• en bit er en teskje.

For krem:

• granulert sukker – 150 gram;
• cottage cheese – et pund;
• sukker – en halv kopp;
• smør – 80 gram;
• eggeplomme – tre.

Til dekorasjon valnøtter er egnet – ca 100 gram.

forberedelse

• Bland det granulerte sukkeret med mykt smør, tilsett litt brus (hydrert), sakte helles melet og forsiktig deigen deigen, sett i kjøleskapet;
• For krem ​​sluttet høstost gjennom en sigte og blandet med sukker og eggeplommer, legg til myk smør og sett til å lage mat til det er tykk i tre minutter, rør hele tiden. Klar krem ​​å avkjøle;
• Ta deretter deigen ut av kjøleskapet, del den i ti stykker og kast den ut på et melketoppbord, stek i en skillet uten olje. Kjølte kaker skumme kremet, dekorere med hakkede nøtter og la det ligge i to timer. Etter tiden serveres dessert til bordet.

Bon appetitt!