I den moderne verden er det en merkelig tendens til ernæring. Sammen med det stadig økende antall supportere av sunn mat, er antall kafeer med fastfood skyrocketing. Som regel forklarer folk sin entusiasme for fast food på grunn av mangel på tid. I tillegg sier de at maten er deilig og tilfredsstillende.
Til tross for det faktum at forskere og ernæringseksperter de siste årene har hørt alarmen om farene ved å spise i nettverket “McDonalds“, Populariteten til denne maten vokser eksponentielt.
De forbinder deres bekymring først og fremst med det faktum at i dag er problemet med fedme blant befolkningen akutt. Enda mer bekymringsfullt er det faktum at dette problemet blir yngre hvert år, fordi fastfood er svært populær blant barn.
Contents
Suksesshistorie
Den første fastfoodkafeen dukket opp i California i første halvdel av XX-tallet. Den første av dem var en veikant etablering, der drivere kunne ha en matbit.
På den tiden var bilene ikke lenger utlandsk for lokalbefolkningen, så maten fra bilisters restauranter, rullet på veiene, var etterspurt.
For å bekjempe Maurice og Richard McDonalds, bestemte de seg for å organisere en fastmat med henne, hvor hovedretten var pølser, og jobbet på egen filmstudio, som ikke ga noen konkret inntekt.
I prosessen med å utvikle sin virksomhet møtte brødrene mange problemer:
- “rutine virksomhet“rammer. Vanligvis var servitører som ønsket å jobbe i en kafé ung. Etter å ha jobbet for en kort tid, dro de alle sammen, så eierne “McDonalds“Jeg måtte hele tiden være på jakt etter nye ansatte;
- Klientene i etableringen var for det meste tenåringer, som ikke alltid oppførte seg anstendig i en kafé;
- Besøkende var ikke veldig forsiktig med oppvaskene, skadet og slått det, så brødrene måtte hele tiden oppdatere sine forsyninger.
I flere måneder hvilte de, suspenderte sin virksomhet. Og da de kom tilbake til virksomheten så deres institusjon ganske annerledes ut. Nå var det utstyrt med store griller, menyen forsvant av oppvasken, som måtte bli spist med gaffel og kniv, og de lette batteredene ble erstattet av papir.
De viktigste fordelene ved restauranten var hastigheten på tjenesten, mat og enkelhet av rettene. I servitørene begynte brødrene å ordne bare for gutter, slik at søte jenter ikke ville tiltrekke seg tenåringer. Denne tilnærmingen var en suksess – i tillegg til tenåringer begynte voksne å komme til institusjonen massivt.
Snart over kaféen dukket opp symbolikk – to gyldne buer, som er kjent i dag i hele verden.
Overraskelse og misunnelse av konkurrenter var det ingen grense. For å tiltrekke seg oppmerksomheten til besøkende, plasserte mange eiere av andre etablissementer ved siden av navnet på sistnevnte et tegn som sier at deres kafé er den samme som “McDonalds“.
En av hemmelighetene til populariteten til kafénettverket er innsatsen på familien. Folk kan komme hit med barn som i sin tur elsker institusjoner ikke bare takket være en tilfredsstillende og behagelig luktende mat. For å trekke oppmerksomheten til små forbrukere bestemte brødrene seg ved hjelp av leker som ble gitt til dem som en gave.
I tillegg til deilig mat og leker, tilbys små forbrukere ulike konkurranser og vitser hvor de kan vinne, for eksempel en tur til “Disneyland“. Denne metoden virker vellykket i dag, noe som gjør det mulig for institusjoner å motta titusenvis av nye fans hvert år i barnets person.
Reklame har ingen betydning. Var du oppmerksom på at i bildene og i videoene ser du retter som er rikelig smaksatt med grønnsaker, spesielt salatblader? Ubevisst, slik informasjon oppfattes positivt av hjernen vår, det er en følelse av at denne maten er nyttig.
Men tross alt vet vi hva slags mat egentlig er i “McDonalds“- En fett, høyt kalori, praktisk talt ikke inneholdende vitaminer.
Fordel og skade
I andre halvdel av det 20. århundre, etter å ha studert “rask“Mat og dens innvirkning på helse, forskere og ernæringseksperter ved enhver anledning forsøker å formidle til forbrukeren hvordan skadelig mat fra restauranter”McDonalds“. Rettene de tilbyr er næringsrike, men er ikke næringsrike – de inneholder praktisk talt ingen næringsstoffer.
Sammen med dette i maten legger du mye sukker, noe som gjør maten velsmakende, enkle karbohydrater, kosttilskudd, smakforbedringer. Selv i begynnelsen av historien om hurtigmat til hamburgere og andre retter ble det brukt kjøtt av spesielt avlet kylling med store bryster.
Det er mulig å mate fuglen med stoffer som bidrar til fedme, og dette påvirker senere helsen til den personen som bruker dette kjøttet.
Dermed bringer det enorme fortjeneste til nettverkseiere, for forbrukerne kan forvandle seg til alvorlige helseproblemer.
Blant dem:
- fedme. Det er en plage av moderne tid, og legene og dietterene av fastmat skylder det. Den avrundede figuren blir i dag ikke bare for voksne, men også for tenåringer og til og med små barn. Dette skyldes det store kaloriinnholdet av mat som er kjøpt i “McDonalds“. For eksempel i en hamburger per 100 g produkt er det 252 kcal, og i poteter “frites“For samme mengde tallerken – 316 kcal;
- Diabetes mellitus. Med vanlig bruk av fastfood, forstyrres stoffskiftet, som er hovedårsaken til sykdomsutviklingen;
- Sykdommer i kardiovaskulærsystemet. Dette måltidet inneholder en stor mengde kolesterol, som ikke bare fører til rask vektøkning, men forårsaker også blokkering av blodårene. Dette kompliserer blodstrømmen, på grunn av hva hjertet har en alvorlig belastning på;
- Det viser seg at høye kaloriverdier – Ikke den mest forferdelige egenskapen for hurtigmat. Legene har funnet ut at kosttilskuddene i dem kan provosere kreft.
Mange ernæringsfysiologer har en tendens til å tro at retter og drikkevarer som brukes i “McDonalds“, Er vanedannende. Det er på grunn av tilsetningsstoffer og smakforsterkere som finnes i måltidene. Normal sunn mat virker smakløst etter et måltid med fastfood, så kroppen krever mat som er mettet med disse ingrediensene.
Den største faren er for små forbrukere som ikke får de riktige stoffene. Mye skade er brakt av Coca-Cola, et favoritt barn av barn, som de også blir vant til. De nekter å drikke melk, så vel som melkeprodukter, rik på kalsium, som er nødvendige for normal dannelse og utvikling av beinsystemet, tannhelse.
Fraktinformasjon
Hurtigrestauranter tilbyr et måltidsservice. Utvilsomt er dette et annet markedsføringsflyt – hvis en person ikke vil gå til institusjonen selv, vil han bli levert retter til huset slik at han kan spise uten å forlate leiligheten sin.
Denne tjenesten er ikke gratis, men kostnadene er relativt lave, noe som er et annet argument for forbrukeren til fordel for nettverket. Levering er organisert nesten i hvilken som helst by og landsby, hvor det er restauranter.
Bestil mat fra “McDonalds“Med levering til huset kan det være nesten når som helst på dagen. Unntaket er vanligvis bare dyp natt, men oftest er institusjonene klare til å yte tjenesten døgnet rundt.
Hvordan dra nytte av?
Hvis du liker å spise på fastmat restauranter og ikke kan passere restauranten med et vinkende tegn, prøv å gjøre måltidet ditt så nyttig som mulig.
Bruk så få sauser, dressinger, inkludert majones. På denne måten vil du gjøre parabolen mindre kalorisk.
For tiden i menyen blant andre måltider i “McDonalds“Du kan finne vegetabilske salater. Sannt, de, som andre retter, serveres sjenerøst med majones. Salater har blitt en annen måte å tiltrekke seg kunder – folk som overvåker kostholdet og ikke vil spise skadelig mat med høyt kaloriinnhold.
Men etter å spise en salat har en person vanligvis et ønske om å spise noe annet, for eksempel poteter “frites“, En hamburger, en stor valmue, iskrem, etc.
Hvis du virkelig vil spise sunn mat, be om salat kledd med vegetabilsk olje, og i stedet for Coca-Cola bestille te. Når det gjelder de andre rettene, la dem også ha mindre majones og andre kalori-matvarer. En burger fra en hamburger er også bedre å ikke spise, men en kotelett fra den i et ensemble med salat vil tillate deg å tilfredsstille din sult. En slik middag vil være til nytte for kroppen.
Uansett hvor velsmakende maten i “McDonalds“Det er ikke mye bruk av det, så det er bedre å lage mat selv – det vil være næringsrikt og sunt. Prøv å beskytte barn mot hyppige besøk til fastfood-restauranter.
No Comments