Rybia polievka s ryžou: ako variť chutné a zdravé jedlo?

Výhody rýb pre telo nemožno preceňovať, pretože je to najdôležitejší zdroj fosforu. A v ňom je veľa hodnotných polynenasýtených mastných kyselín, minerálov a vitamínov, a to platí najmä pre obyvateľov morskej hlbiny.

Rybia polievka s ryžou je každodenným pokrmom v ponuke mnohých žien v domácnosti, napokon sa rýchlo pripravuje a je zjednotená niekoľko hodín. Stále ste sa nepokúšali variť toto jedlo, je čas to urobiť.

Recept na varenie rybacej polievky s ryžou a zemiakmi

Losos je správne považovaný za kráľovnú stola, pretože jej mäso je neuveriteľne chutné a užitočné. Obsahuje melatonín, látku zodpovednú za omladenie buniek.

Mäso z lososových rýb nie je príliš tučné a vysoko kalorické, čo znamená, že ľudia, ktorí sledujú svoju hmotnosť, ju môžu bezpečne konzumovať. Dnes je naša polievka pripravená z tejto ryby.

Etapy prípravy:

• filé z červenej ryby v množstve 200 g čisté od váhy a priamo s pokožkou a hrebeňom umiestniť do panvice s vodou. Počkajte, kým sa objavia charakteristické bubliny a pokryte asi štvrtinu hodiny pod vekom;
• Po potrebou odvodnenie vývar a transparentným a zlaté vývaru put nakrájané zemiaky vo výške 2 ks a premýva ryža 200 g Pridajte svoje obľúbené korenie, ako je majorán, oregano, muškátový oriešok, a pár bobkový list, soľ a korenie podľa chuti;
• opäť čakať na vzhľad charakteristických bublín na povrchu vody a variť, kým sú zemiaky pripravené. Zatiaľ čo polievka trpí, preneste polovicu nakrájanú cibuľu rastlinného oleja a polovicu mrkvy nastrúhaného;
• spolu s fritovaním posielať v panvici a ryby, olúpané z kože a kostí. Posypte obsah nádoby jemne nasekanými zeleninami a minútu neskôr vypnite plyn.

Polievka, varená konzervami a ryžou

Ak chcete pripraviť toto prvé jedlo, je lepšie používať lahodnú konzervovanú vo vlastnej šťave alebo oleji. Táto ryba je neuveriteľne užitočná pre mozog a srdce. Neustále jesť, môžete vykompenzovať nedostatok vápnika, horčíka, fosforu a železa v tele.

Je výbornou prevenciou artritídy, osteoporózy a kazu. A že účinok jeho príjmu bol úplnejší, odporúča sa pripraviť polievku z konzervovaných jedál vlastnej prípravy.

Ako variť:

• nakrájame na slamku jednu mrkvu, jednu lúpanú bulharskú papriku a pár paradajok, ktoré sa rozdrvia na kocky. Zložte zeleninu do panvice a pite 10 minút;
• priveďte vodu do hrnca na varenie, pokryte plátky zemiakov, asi 4, 3 lyžice ryže a variť, kým nie. 5 minút pred varením ryža neotvorené plechovky Saury, mleté ​​ryby s vidličkou a dať do rybia polievka zo zeleniny a konzervy Saury ryže;
• pridajte praženie a pred vypnutím plynu posypte zeleninou.

Recept na varenie rybej polievky z konzervovaných potravín bez ryže

Vlastne, aby ryža, alebo nie, každý rozhodne pre seba. Tí, ktorí chcú získať uspokojivejšie jedlo, stojí za to použiť krupu, aj keď môžete jednoducho zvýšiť objem zemiakov a to je všetko. Neuveriteľne chutné dostane lososovú polievku so syrom.

Samotná ryba je celkom suchá a vo všeobecnosti amatérska, aj keď je užitočná pre ľudí s ochoreniami centrálneho nervového systému.

V ňom veľa kyseliny nikotínovej, ktoré môžu mať prospech oddelenia ľudského tela, a napriek tomu je zaujímavé z hľadiska výživy, pretože šetrí vplyv na tráviaci trakt.

Etapy prípravy:

• na prípravu rybej polievky podľa tohto receptu, musíte sa dostať z polica konzervované ryby – ružový losos do vlastnej šťavy, varené sami, alebo ju kúpiť v obchode. Jedna cibuľa na kôrať a nakrájame, jednu mrkvu na rošt na veľkom strúhadle;
• predať zeleninu na rastlinný olej. Voda v panvici variť, hodiť nakrájané kúsky zemiakov pri 4 ° C, a keď je takmer hotový, pridáme obsah konzervovaných potravinách. Takmer okamžite pridajte praženie;
• dajte trochu nafúknuť a pridajte strúhaný syr. Môžete dokonca aj dve. Soľ, korenie podľa chuti a krátko pred odobratím zo sporáka na pokrytie nakrájaných zelených.

Ďalší recept na varenie rybieho polievka s ryžou

Všetky vyššie uvedené recepty sú, takpovediac, klasika žánru, ale na prípravu tejto lahodnej polievky sa nepoužívajú bežné ingrediencie. Je lepšie brať ryby bez kostí, napríklad tilapia a potom nemusíte vyberať a odstraňovať kosti.

Etapy prípravy:

• naliať pohár ryže s vodou, pridať šťavu a kôru z jedného citróna. V panvici nalejte štyri šálky vody, pridajte 500 g rybieho filé a variť do pripravenosti;
• Jednu cibuľu na kôrať a nakrájame, jednu mrkvu na rošt na veľkom strúhadle. Nalejte zeleninu do panvice a prejdite;
• položte hotovú ryžu na taniere, položte do nej kúsok rýb, žemle, trochu pečené a mincovňu mäty. Naliate vývar.

To sú všetky recepty. Nezáleží na tom, či budete variť polievku so zemiakmi alebo bez nej, radšej variť z konzervovanej ryby alebo čerstvej polievky, v každom prípade sa ukáže byť neuveriteľne chutné a užitočné.

Ako najrôznejšia je rada jedál z mäsa. Skúste to a určite sa stanete fanúšikom takejto potraviny. Bon appetit!