Žiadna dovolenka sa nedá robiť bez hostiny s chutnými šalátmi. Existuje množstvo spôsobov, ako ich pripraviť. Dokonca aj vášnivý kulinársky umelec môže prísť s vlastnou variáciou tohto jedla. Veľmi chutné a obľúbené sú jedlá so šampiňónmi, napríklad šalát so šampiňónmi a syrom. Oba produkty sú perfektne kombinované a ak ich doplníte kurčaťom, dostanete vynikajúce jedlo. Ponúkame vám desať najlepších a neobvyklých šalátov so šampiňónmi.
Contents
Recept s údeným mäsom
Tento šalát sa pripravuje z niekoľkých druhov mäsových prísad a marinovaných húb. V ideálnom prípade by huby mali byť veľmi malé, takže nemusia byť rezané. Budete tiež potrebovať uvarené vajcia a strúhaný tvrdý syr.
Ak je to žiaduce, môžete pridať trochu údené alebo roztopené, rozrezaním na kocky. Pokiaľ ide o mäso, jedlo môže byť doplnené uzeným kuracím mäsom, šunkou, salámom alebo balykom. Ak chcete zriediť chuť, môžete použiť šalát mix alebo Peking kapusta.
Pekingové kapustové kotlety. Pridajte huby do misy. Vajcia nakrájané na prúžky, tiež s balyk, šunkou, kuracie mäso a údená klobása. Potom všetko zmiešajte s majonézou. Na vrchole so syrom a môžete podávať jedlo na stôl.
Recept na hrozno a zeler
Veľmi zaujímavý spôsob, ako pripraviť chutné a diétne jedlo. Tento šalát je pripravený zo surových húb. Musia byť nevyhnutne čerstvé, čisté a biele, príjemné na vôňu. Nohy a klobúky by mali byť tesné, biely vo vnútri. Ak si nie ste istí kvalitou výrobku, jeho čerstvosťou a miestom kultivácie, je lepšie opustiť takýto záväzok.
Aj pre jedlo budete potrebovať stonkový zeler, zelené hrozno, najlepšie bez semien a do misky môžete pridať orechy a kurča. Podložku položte na listy šalátu. Horná časť s plátkom celeru, kuracích a hríbových platničiek. Na vrchole položte hrozno, nakrájajte na polovicu, roztrhajte všetko s drvenými orechmi. Ako obväz používajte prírodné jogurt.
Recept s kukuricou
Veľmi zaujímavá chuť je získaná z misky, ak zmiešate huby s kukuricou. Napríklad môžete zvážiť šalát so šampiňónmi, kukuricou, ananásom a syrom. Je pripravený veľmi jednoducho.
Marinované huby nakrájané na štvrtiny, konzervované ananás – veľké kusy. Pridajte varené kuracie prsia alebo alternatívne krasové alebo krabie palice. Doplňte zmes ku kukurici, sezónu s majonézou a premiešajte všetko. Položte šalát na dosku lemovanou listovým šalátom a ozdobte na ňom olivy.
Recept na šalát z modrého syra a surových šampiňónov
Toto jedlo vníma svojou skvelou chuťou a úžasnými pohľadmi. Pre neho používajte akýkoľvek druh syra s modrou formou. Najprv musíte pripraviť taniere. Otrelo sa cesnakom a rozložilo vankúš zo zmesi šalátov. Potom nakrájame paradajky a uhorky na kocky.
Funkcia šalátu – je varená s kuracím vopred pripraveným a vyprážaným na vysokej teplote až do zlatohnedej. Pridajte nakrájané mäso a čerstvé šampiňóny, nakrájané tenké taniere. Nalejte všetko s olivovým olejom, posypte citrónovou šťavou. Hore s kockami modrého syra.
Recept na Tosca
Tento šalát je varený s kuracím mäsom, paradajkami, syrom, vajcami a šampiňónmi. Huby sa používajú nakladané, prednostne malé a celé, aby vyzerali oveľa úžasnejšie. V opačnom prípade je potrebné ich vystrihnúť na polovicu alebo na štyri časti.
Najprv varte mäso a vajcia, ochlaďte ich a nakrájajte na krátke slamky. Potom pridajte huby do misky s kuracím mäsom a nakrájanými vajcami. Vystrihnúť aj paradajky s slamu, je lepšie nepoužívať mäso.
Ak je čas, oddeľte kože tak, aby ostali len pevné filé, avšak nie je potrebné to vôbec robiť. Nakrájajte malý syr na jemnom strúhadle. Soľ, korenie šalát a sezóna s majonézou. Hore s strúhaným syrom.
Recept na “Glade”
Tento šalát je veľmi zaujímavý, pretože úplne zodpovedá jeho názvu. Vďaka použitiu celých nakladaných húb naozaj máte dojem, že predtým, ako sa stanete skutočnou hubou. Táto miska je pripravená s kuracím mäsom, syrom, zeleninou a zemiakmi. Ak je to potrebné, môžete pridať vajcia, varenú mrkvu, nakladané uhorky, šunku.
Vo všeobecnosti je algoritmus na prípravu “Glade” nasledovný:
- Na dne misky olizujte potravinový film;
- Nahrejte všetky huby s uzávermi;
- Posypte šampiňóny bylinami: cibuľou, kôprom, petržlenom;
- Potom prichádza vrstva kuracieho mäsa, nakrájaná na kocky alebo slamky;
- Všetko namazajte s majonézou;
- Utrite syr a zemiaky, mazať s majonézou;
- Opakujte vrstvy okrem húb a zelených plodov;
- Otočte misku na tanier a opatrne vyberte šalát.
Teraz máte nafúknuté “lúka“S hubami na vrchole, ako keby vyrastali zo zelenej trávy. Ak sa používa viac prísad, produkty sa skladujú v jednej sade bez opakovania. Plnenie mäsa by malo byť rovnomerne rozložené v celej hmote.
Recept na ananás
Tento šalát je ideálny pre slávnostný stôl, rovnako ako jeho úžasná chuť, ale tiež má úžasný vzhľad pripomínajúci skutočný ananás. Je pripravený s nakladanými a vyprážanými hubami, rovnako ako kuracie a vajcia.
Rezané šampiňóny na štvorcové taniere. Pre chuť môžete pridať trochu cibule. Smažte ich v masle. Potom ochlaďte a nakrájajte varené vaječné bielky na pripravené huby. Kritz variť a rozdeliť na tenké vlákna, jemne nakrájame. Do mäsa pridajte strúhané žĺtky a majonézu.
Dôkladne premiešajte všetko, sezónu a pokračujte vo vytváraní misky. Na spodnej časti dosky sa nachádzajú oválne huby s bielkovinami a zhora rozdeľte vrstvu kuracie vajce s majonézou. Mali by ste získať niečo podobné v podobe ananásového ovocia. Na vrchu ozdobte šalát marinovanými šampiňónmi. Zelený chvost z peria cibule alebo petržlenu.
Šalát z orechov a surových šampiňónov vegetarián
Nie všetci ľudia jedia mäso. Ak ste vy alebo vaši hostia medzi vegetariánmi, aby ste ich neopustili bez lahodného občerstvenia, môžete pripraviť šalát zo surových šampiňónov a orechov. Môžete si vybrať z cédra, mandlí, lieskových orieškov a kešu alebo urobiť jednoduché a cenovo dostupné orechy.
Najprv pripravte vankúš z listov šalátu, červenej repy, rukoly a cherry paradajok. Na vrchu položte nakrájané surové huby. Všetko posypte rozdrvenými orechmi a posypte olivovým olejom.
Orechy dokonale nahrádzajú mäso nielen chuťou, ale aj jej nutričnou hodnotou. Toto jedlo je skvelé pre veganské menu alebo pre pôst. Ak chcete zložky naplniť niečím tučším, použite chudú majonézu.
Vegetariánsky recept s Tofu
Ďalšou verziou vegetariánskej jedla je šalát zo surových húb a tofu. Keďže mäso sa tu nepoužíva, základom je zelenina a zelenina.
Ak to chcete urobiť, vytiahnite listový šalát do misy, pridajte trochu sladkej cibule. Rezané paradajky, uhorky a papriky do kociek. Huby sú drvené tenkými platňami. Všetko premiešajte v miske a sezóne. Pre zaujímavú chuť môžete pridať trochu sezamu do olivového oleja.
Horná časť s praženými kúskami tofu. Ozdobte misku ľanovými a sezamovými semenami. Čierne a biele rozptyl vyzerá veľmi pôsobivo na pozadí pestrej palety zeleniny a zelených a bielych kúskov sójového syra.
Recept so smaženými hubami
A tento šalát je ako obľúbené julienne. Môžete slúžiť ako studené, tak aj teplé. Pripravte ju s kuracím mäsom, hubami a cibuľou. Všetky prísady sú rezané krátkymi slamami.
Najskôr variť kurča a posypte cibuľu. Pridajte huby do panvice a smažte, až kým nebude zlatá. Pridajte kuracie mäso a smažte na 5 minút.
V suťovej panvici roztopte maslo a pridajte trochu múky. Pomaly nalejte krém, miešajte soľ, korenie a muškát, nechajte omáčku zahustiť. Čerpanie paliva sa uskutočňuje v samostatnom štítku.
Každý z predložených receptov na šaláty je zaujímavý a jedinečný svojou vlastnosťou. Aby ste sa o to postarali, nezabudnite vyskúšať každý z nich.
No Comments