O fígado de um peru é um produto incrivelmente saboroso e saudável. Das miudezas, você pode preparar uma variedade de pratos: patê refinado, costeletas tenras, bolo picante, ragu perfumado, etc. Que receitas,…
Cozinhando gostoso
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Shish kebab em georgiano de carne de porco e cordeiro: características de cozinha
Este prato tem uma longa tradição no Cáucaso. Em cada casa há uma receita tradicional de shish kebab de carne de porco ou carneiro em georgiano. Por causa do shish kebab, os…
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Frango defumado é uma iguaria especial para uma mesa festiva ou piquenique na natureza. Prepare uma marinada e fume a carne de frango – será mais seguro e mais barato que o…
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Toda dona de casa deve saber cozinhar filetes de peixe. Cozinha moderna é rica em uma enorme variedade de receitas. Igualmente delicioso e ao mesmo tempo completamente diferente irá saborear pratos de…
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Para se sentir como um profissional em cozinha oriental, não necessariamente alguns anos para estudar as tradições culinárias do Japão sob a orientação de um mentor experiente. Às vezes, a fim de…
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Quando você quer algo afiado e picante, e preparação laboriosa está além de seus poderes, somos ajudados pelo real “produtos semi-acabados“. Salada com migalhas prontas e cenouras coreanas está ganhando mais popularidade…
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Às vezes, ao comprar leite, nem sempre contamos com nossa força, e parte do produto permanece na geladeira até ficar azeda. A maioria de nós simplesmente se livra do leite azedo, isto…
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O guisado de berinjela é um prato simples de verão, muito saboroso, nutritivo e saudável. Combine o ingrediente principal com qualquer coisa, e deste gosto só vai melhorar, é claro, em mãos…
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Todo mundo sabe e carinhosamente favorito queijo “Filadélfia” é encontrado em muitas receitas: na terra, mousses cremosas e cheesecakes. O produto em si pertence ao queijo creme mole. Sobre as suas qualidades…
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Algumas amantes são preconceituosas contra bagres, porque durante a fritura o peixe não mantém a sua forma. Mas se você cozinhar corretamente, então o sabor dos pratos será excelente. Peixe pode ser…
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Não é nenhum segredo que já há muito tempo, graças aos esforços dos chefs, as cozinhas de diferentes países estão gradualmente aparecendo muito além de sua terra natal. Pratos de diferentes partes…
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Uma ótima maneira de economizar tempo e apenas alguns minutos para preparar sanduíches quentes deliciosos e originais, com quase qualquer recheio, é o uso de um novo milagre tecnológico chamado sanduíche. Este…
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A torta é uma empada de forno com um buraco de cima, que pode ser preparado a partir de diferentes recheios. Para cozinhar, a massa de fermento é usada, mas você pode…